在胶东半岛的烟火气中，一捧面粉经过揉捏、塑形、点染，化作栩栩如生的花鸟鱼虫、祥瑞神兽，这便是传承千年的莱州面塑。作为山东手造的瑰宝，莱州面塑以匠心独运的技艺和深厚的文化内涵，成为连接历史与当下的桥梁，诉说着民间艺术的永恒魅力。

一、历史积淀：从贡品到非遗 莱州面塑的历史可追溯至汉代，明代初期已形成专业作坊，其精细工艺曾作为四大贡品之一进献宫廷。历经数百年传承，莱州面塑在历代艺人的探索中不断革新，从最初的祭祀用品发展为涵盖婚庆、寿诞、节庆等五大类百余品种的民俗艺术。2012年，莱州面塑获中国地理标志认证，其文化价值与技艺传承得到国家级认可。

二、匠心工艺：面团中的万象乾坤 莱州面塑以优质小麦粉为材，通过“揉、捏、切、刻”四法，赋予面团鲜活生命。作品造型夸张灵动，用色明快大胆，既有“龙凤呈祥”“二龙戏珠”的恢弘大气，亦有“年画虎头”“青蛇纳福”的童趣盎然。每一件作品都蕴含吉祥寓意：新婚用“鸳鸯饽饽”象征爱情，寿诞以“寿桃山”祈愿安康，上梁仪式则以“圣虫”寄托家宅兴旺。

三、文化传承：从家族记忆到时代新声 传统莱州人家中，面塑是代际情感传递的纽带。年节时分，全家围坐捏制面花，将团圆之喜揉进面团，以手艺延续家族记忆。如今，非遗传承人更将现代元素融入创作，如卡通形象、真人塑像，并通过短视频平台展示技艺，吸引年轻群体关注。莱州昭泰食品等企业将传统花饽饽产业化，推动面塑走进全国市场，让“老手艺”焕发“新生机”。

莱州面塑，是农耕文明的活态见证，亦是匠人精神的诗意表达。它以面团为纸、巧手作笔，绘就了一幅生生不息的民俗画卷。正如非遗传承人孟昭泰所言：“面塑是文化传承的接力棒，唯有创新，才能让传统永驻人心。”

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